C’est avec une immense joie que nous célébrons cette semaine les cinq ans de notre entité, l’Hôtel-Restaurant de l’Union !
Cinq années d’engagement, de partage et de rencontres où nous avons cherché à concocter la bonne recette pour répondre à plusieurs besoins de notre société : offrir un hébergement d’urgence temporaire, former de futur-e-s professionnel-le-s de l’hôtellerie et de la restauration, ou encore tout simplement proposer un espace convivial ouvert à toutes et tous.
Pour l’occasion, nous avons eu le plaisir de réunir nos mandants et partenaires pour les remercier de leur soutien depuis le début de cette aventure culinaire et sociale. D’ailleurs nous remercions M. Antonello Spagnolo, Directeur de la DIRIS (Direction de l’insertion et des solidarités) pour sa présence et sa prise de parole !
Enfin, un immense merci à chacun-e d’entre vous, nos client-e-s et à toutes celles et ceux qui ont contribué de près ou de loin à cette belle aventure !
