Hôtel-Restaurant de l’Union
Une entreprise apprenante active dans l’hôtellerie et restauration.
Niché au nord de Lausanne à Epalinges, l’Hôtel-Restaurant de l’Union propose un service de restauration élaboré et des salles de séminaire totalement équipées pour des événements privés et professionnels.
Il est le premier hôtel-entreprise d’insertion à ouvrir ses portes dans le canton de Vaud. Le projet permet d’une part, l’hébergement temporaire de personnes sans solution de logement et d’autre part, il offre une quarantaine de places de formation dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.
Nos prestations d'insertion
L’hôtel de l’Union propose plus de 40 places en mesure, permettant à des personnes de tout âge de retrouver une aptitude au placement et un emploi.
A travers la pratique professionnelle dans le domaine de l’hôtellerie et restauration, les participant-e-s développent des compétences techniques et transversales, valident un projet professionnel, se requalifient à l’aide de formations et effectuent des stages en entreprise en vue d’une insertion durable sur le marché du travail.
L’hôtel de l’Union offre également des places d’apprentissage dans le secteur de l’hôtellerie et restauration.
Mandants
- Direction générale de l’emploi et du marché du travail (DGEM)
- Office de l’assurance-invalidité (OAI)
- Direction de l’insertion et des solidarités (DIRIS)
Secteurs d'activité
- Cuisine
- Service
- Réception & Administration
- Entretien
Contact
Chemin des Croisettes 2
1066 Epalinges
Tél. 021 654 41 00
union@demarche.ch